Ce este sterilizarea în autoclavă?

Principiul funcțional al autoclavului se bazează pe activitatea fizicianului francez Denis Papin, care a dezvoltat ulterior un vas sub presiune creat de Robert Hooke în 1679, transformându-l într-un vas Papin (digestor de abur).

Există autoclave pentru volume mici de utilizare, precum și unități mari pentru cantități mari de producție.

Tratamentul termic al materialelor se efectuează în loturi (operațiune discontinuă) datorită etanșării tipice față de atmosfera înconjurătoare. În acest scop, recipientele sub presiune sunt adesea echipate cu închizători rapide care, în comparație cu deschiderile recipientelor sub presiune cu flanșă, permit deschiderea și închiderea mult mai rapidă a recipientului sub presiune.

Ce este un autoclav?
Autoclavarea este o formă de sterilizare cu abur și este considerată una dintre cele mai fiabile metode de sterilizare. De obicei, se realizează într-o autoclavă la temperaturi cuprinse între 110°C și 140°C și sub presiune crescută.

Ce este sterilizarea?
Sterilizarea și dezinfecția sunt procese prin care materialele și obiectele sunt eliberate de microorganismele vii, inclusiv de stadiile lor latente (de exemplu, spori).

Cum sterilizează o autoclavă?
În tehnologia medicală, în tehnologia alimentară și în biologie, o autoclavă este în general înțeleasă ca un aparat în care aburul acționează sub presiune excesivă asupra diferitelor obiecte (instrumente, medii nutritive) pentru a obține sterilitatea.

Ce poate fi sterilizat cu aburi?
În timp ce materialele termostabile din sticlă, ceramică și metal pot fi sterilizate prin încălzirea lor la 180°C timp de 30 de minute în aer uscat într-un cuptor, tratamentul termic umed într-un autoclav este adesea metoda de alegere pentru sterilizarea lichidelor. Pentru textile și materiale plastice: aburul de apă caldă este mult mai eficient decât căldura uscată la aceeași temperatură. De exemplu, în timp ce vă puteți scoca de aburul fierbinte atunci când ridicați capacul unei cratițe, vă puteți băga mâna în curentul de aer al unui cuptor cu convecție încălzit la 250°C fără a suferi consecințe majore.