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Esterilizador de ar quente totalmente automático, com temperatura regulável de 0°C a 200°C. A estrutura externa, excepto a porta, é feita de aço inoxidável e revestida a pó para uma resistência máxima ao calor e ao tempo. Os seus 4 tabuleiros são em alumínio anodizado com grandes orifícios para facilitar a circulação do ar quente. Um segundo termóstato de segurança controla a temperatura e intervém quando esta ultrapassa os 230°C. O indicador luminoso vermelho indica uma anomalia do termóstato e, em seguida, o termóstato de segurança liga-se.